Caracterizat de o paletă aromatică nuanţată, proaspătă şi delicată, Caol Ila 12 ani împleteşte în manieră splendidă note fructate cu accente sărate şi impresii de fum, conturându-şi astfel un profil de coastă exemplar. Pentru a conferi o puritate deosebită şi o aromă specifică whisky-urilor sale,distileria Caol Ila foloseşte apă extrasă din Loch Nam Ban, râu ce străbate în cursul său terenuri calcaroase şi zone pline cu turbă, astfel că degustarea dezvăluie nuanţe afumate inconfundabile. Single malt-ul se adresează celor care preferă whisky-urile afumate clasice, cu specific insular, fiind o introducere excelentă a profilului şi a stilului abordat de distilerie.Notele degustării:Miros: Nuanţe proaspete de fructe de livadă, citrice şi marmeladă, complimentate cu accente de fum.Gust: Arome dulci, fructate, împletite sublim cu impresii saline, fum şi piper.Finish: Lung, dulce-afumat.Culoare: Galben pai.