O surpriză plăcută de la producători, The Distiller's Edition este un whisky maturat timp de 10 ani în butoaie de bourbon, după care este mutat în butoaie de sherry Amoroso. Sherry Amoroso este un tip de sherry Oloroso îndulcit cu un amestec de struguri din soiul Pedro Ximénez. Cu o aromă mai bogată decât sortimentul standard, acest single malt combină prospeţimea şi dulceaţa fructelor cu fumul de turbă şi gustul piperat, specific Talisker.Notele degustării:Miros: Note de fructe roşii, fructe de pădure şi caise.Gust: Aromă dulce, fructată, cu tonuri de miere şi cu uşoare accente de sare de mare, turbă, vanilie şi fum.Finish: Elegant, cu influenţe lemnoase şi tonuri delicate de fum.Culoare: Caramel.